- 我做了十年的厨师，在广州找一份兼职难不难？
- 甜酸猪手广东大厨师最正宗的做法？
- 餐馆招聘文案吸引人简短？
- 广东大厨师王刚豉汁盘龙鳝做法？
我做了十年的厨师，在广州找一份兼职难不难？
做了十年的厨师,那厨艺肯定是杠杠的,如果你要***,选择自媒体是一个很好的挣钱方式,不管你是做那方面菜品,每天分享你的厨艺和擅长的菜品,发到自媒体平台,如头条,只要有特点和价值,都能很快积累粉丝和获取收益。
有很好的手艺,可借鉴厨师王刚拍点短视频,在自己擅长的领域做***,赚钱更有力,既能提高厨艺水平,同时积累自媒体运营经验,是很好的厨艺变现方式。相比其它类型的***,更能发挥你十年的工作优势,不过终究还看个人的喜欢和选择。
谢谢大家的回答，我目前是租了一个学校里的铺头做快餐，不过学校还没有开学。我想着找一个能在厨房里帮忙做点事的***，招聘网上我都找了半个月了也没见到能***做的。自媒体也想过，但是自己目前对这方面还不知道怎么去操作，如果有朋友愿意带一下关键做些什么提点一下就好了。
甜酸猪手广东大厨师最正宗的做法？
1、食材：猪脚2只、八角三个、小茴香一小勺、桂皮一小片、草果两颗、香叶两片、姜片五片、糖五勺、醋三勺、盐适量、料酒两勺。2、首先，准备两只猪脚，剁块，洗净备用。
3、猪脚块冷水下锅，加入三片姜，两勺料酒，待煮出血沫后捞出，用清水洗净。4、这一步的主要目的是去腥、去血污。冷水烧煮更容易煮去腥味，料酒、姜片可***去腥。
5、锅中倒油，小火加三勺糖炒出糖色，倒入猪脚、姜片翻炒两分钟，加水、加八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、盐煮开
猪手可以用来烹饪好吃的美食，制作出来的甜酸猪手味道好极了，那么甜酸猪手广东的做法是什么？
需要把猪手放在水里面，放入料酒就可以去除腥味，接下来把猪手给捞出来，放入到锅里面进行油炸，炸制成金***的时候就把它给捞出来，在锅里加入生抽，还有白醋，放入番茄酱搭配在一起，这样就可把甜酸猪手给制作完成了，再加可以放入生抽，蚝油，料酒搭配在一起，可以使的制作出来的猪手更加的好吃，放到盘子里等他凉了就可以吃到美味的食物。
来试试这个：
广州知名餐厅急聘厨师、服务员、收银等职位，欢迎有经验或无经验的青年加入我们的团队。我们提供优厚的薪酬、良好的***和职业发展机会。快来加入我们，打造更优秀的未来！联系电话：xxxxxxxxx。
广东大厨师王刚豉汁盘龙鳝做法？
【原料】净大鳝1条750克，湿淀粉5克，白糖2．5克，胡椒粉0．25克，蒜茸2．5克，豆豉2．5克，精盐7．5克，芝麻油25克，椒米2．5克，深色酱油2．5克，味精6克，花生油75克
【制作方法】
(1)将鳝用盐(或白醋)洗去黏液，每隔4厘米切刀，但只切断脊骨，不断肚皮，成节状，从刀口处取出内脏洗净。
(2)将豆豉洗净、剁烂，加入蒜茸、椒米、酱油、白糖、精盐、味精、胡椒粉等料将鳝拌匀，再放人湿淀粉拌匀，然后置于盘中，盘成蟠龙形。
(3)淋上芝麻油和花生油，放人蒸笼用旺火蒸约10分钟至孰即成。
黄鳝、芹菜、小葱、大蒜、干辣椒、辣椒面、椒盐粉、桂皮、香叶、青花椒、花椒粉
步骤
1、先把黄鳝放入食品袋中，扎紧口袋，放入开水中烫3分钟。芹菜切末、小葱、蒜子也切末。烫好的黄鳝拿出放在碗中，放入清水洗去黏液，放入漏网中沥干水分
2、油温五成热放入黄鳝，刚开始盖上锅盖，防止油溅出烫伤人，把黄鳝炸到酥脆以后捞出。等油温再次升至七成热，放入黄鳝复炸下，黄鳝这样吃起来更酥脆
3、锅中留底油，先放入桂皮、干辣椒、香叶、花椒一起炒香。再放入芹菜段、葱末、蒜末一起爆香，再放入炸好的黄鳝段，撒上干辣椒面、椒盐粉、花椒粉翻拌均匀，就可以出锅美味即成
