- 杨毅说山东队翻译才是主教练。为什么啊？
- 我的餐厅招不到年轻人，留不住90后员工怎么办？
哈哈，杨毅说的对啊。CBA半决赛山东打广厦的比赛打完以后，有记者***访山东队主教练凯撒，众所周知啊，凯撒不会中文，于是必须要翻译啊。可是翻译小哥非常任性，他根本不管凯撒说了什么，完全是翻译了另外一个结果。
看看翻译小哥做了什么？
凯撒说：本场比赛非常重要，我们赢得了比赛，下场要继续发挥。
翻译这句翻译对了。
凯撒说：这场比赛打出了球队的精神面貌，我们把比赛提升了一个级别。
翻译说：克服了很多困难，但是大家坚持了下来，我们表现的非常好，希望未来的比赛继续加油，赢了比赛大家都很开心。
凯撒说：这是山东篮球历史上最重要的一刻。
翻译说：应该说这两场半决赛都很重要吧。
小哥任不任性？以后再也不要质疑凯撒执教水平了，因为执教的是翻译啊。还记得当年卡马乔来中国男足当主教练，赛后***访的时候往往卡马乔说了一堆，翻译一句话说完。当时大家都蒙了，西班牙语这么啰嗦吗？我们一句话就能概括。
当年我们不懂西班牙语，现在我们懂英语啊。翻译小哥不要太任性，希望他只是赛后***访这样吧。相信在布置战术的时候翻译还是靠谱的。
杨毅说的这句话在直播解说时是以网友的口吻转述出来的。
不过杨毅在解说的最后做总结时说“凯撒讲的三句话，翻译一一句都没有说对”。随后柯凡补充到“只有第一句话翻译对了”。
山东的翻译是网友的调侃而已，实际比赛当中，凯撒的布置以及战术运用，翻译每次都跟球员解释的很清楚。
赛后之所以翻译的话与凯撒不一样，我认为是翻译熟知他没讲的一句话都会被媒体无限放大，而而老外说话非常直接，如果一五一十的翻译出来，肯定会对球队完成舆论压力。
所以翻译用非常“中国式”的方式来翻译凯撒的话。对比广东的翻译，你就知道山东的翻译聪明之处。
就是因为凯撒比较耿直，一般赛后***访说的都是一些大是大实话！
但是在体制内的大实话很容易，出一些问题！
所以山东队的翻译火，凯撒之所以没有出问题能继续执教，完全要归功于翻译小哥儿！
山东高速赢下了和广厦的关键一战，而赛后***访，没想到山东高速的翻译又一次抢镜成功！
而杨毅和柯凡，都表示除了第一句，谢谢其他的没有一句和主教练说的一样。
山东翻译本赛季多次抢镜成功！，因为翻译的时候语言和动作表情比主教练还丰富。
布置战术更是有模有样，所以才会有人戏称谁才是山东队的主教练。
而山东高速的翻译叫杨林零五年毕业就在山东做翻译，一呆就是13年一有的球员待的时间还要长，而睢冉更是喜欢和这位翻译过招！
在山东球迷圈都知道山东翻译的故事，原因就是凯撒每次接受***访的时候，他的翻译都会以自己的想法翻译出来，虽然说和凯撒的意思有相同之处，但是大部分都是杨林自己的想法，所以很多球迷调侃山东队的翻译才是主教练，凯撒才是山东队的翻译。
山东队的翻译叫杨林，他自从2004年大学毕业之后，就来到了山东男篮担任翻译，他毕业于山东财政学院，也是学院一个系部的学生会***，当时来到山东男篮应聘，被当时的主帅巩晓彬一眼相中，他在山东男篮一待就是15年，可以说是山东男篮的元老。
杨林今年意外走红，成为山东篮球圈内的网红，而上场比赛杨毅在解说比赛的时候，听了赛后的凯撒***访之后，杨毅调侃山东队的这个翻译真有意思，和凯撒说的完全不是一个意思，其实山东球迷都知道，以前杨林在翻译的时候都是说的自己的想法。
杨林作为山东男篮的老牌翻译，他知道自己什么该说什么不该说，这也让凯撒避免了很多麻烦，特别是比赛输球之后，凯撒可能会说一些不该说的话，而杨林则直接给圆了过去，这也让凯撒自从来到山东队以后，一次都没有受到中国篮协的相关处罚。
正因为杨林赛后的翻译情况，所以很多球迷调侃，是不是在比赛中凯撒布置战术的时候，杨林都是按照自己的想法翻译的呢？原来杨林才是山东队真正的主教练啊。其实这都是调侃而已，杨林是非常好的翻译，希望他一直在山东队效力！
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我的餐厅招不到年轻人，留不住90后员工怎么办？
有社会发展用工紧缺的原因。另一方面是服务行业也在“老龄化”！
如何把服务工作发展到适合中老年人，吸引他们加入，这是需要考虑的事情。
如：旺季流程，实行领班制，领班人员负责增减人员，视需求而定。中老年人碍于情面，宁愿跨地域上班！这是餐饮“远水救得了近火”的真实情况。
学生两***实习，也可补充人员。
与工厂能够淡旺季互补，也可进行调剂！
浙江菜不收茶位，自己取杯酌茶，也省了用工。现在的有的餐饮会在等位上给予顾客金钱上的补偿，也可缓解顾客的不满情绪。在缺工情况下，这也是好招！
另外，香港的餐饮***和奖励制度也可以借鉴一下，有利于留人徕客！
✦“唉，这个月又走了几个员工，真是忙疯了！”
✦“上个月刚招的那个小伙子，我觉得干得挺好的，为什么没干几天就要走呢？”
✦“扔下一句话就走了，我平时对他们不错啊，现在的年轻人真是忘恩负义”……
以上是来自各路餐饮老板的“吐槽”，一句话总结就是：招人难，留人难，想要留住年轻人更难。不知道你是否也有这样的苦恼呢？今天我们就来说说，餐厅如何留住年轻员工这个问题。
其实，想要搞定年轻人也很简单。我们首先要明白现在的年轻人到底想要什么？现在的年轻人到底喜欢怎样的企业？如果你还停留在以前的老套路上，人只会越来越难招、越难越难留。
这个我有真切的实战经验，刚毕业的那会儿，不知道做什么又不想从事自己的专业，就找了一份餐厅的工作，因为刚开业所以我是第一批员工（后来成了老司机，带了十几个徒弟，不管前厅后厨还是吧台，妥妥的老师傅，本人我😎，唉，全能型人才也给自己带来了不少活儿干，，，)
- 一个餐厅留不住员工，的确是很麻烦的事情，先总结一下问题点:
- 1️⃣薪水不满意，或者死工资，没有起伏
- 2️⃣工作模式单一，都是脏活儿累活儿(比如扫厕所)
- 3️⃣监控还有禁止手机📱(本人最讨厌的一项)
- 4️⃣同事之间的不和谐，矛盾冲突，导致工作开展不开
- 5️⃣上级领导的不公平待遇，以及领导的个人能力
- 6️⃣无聊
- 7️⃣餐厅前景不明，生意时好时坏
- 8️⃣店员人流动大
- 9️⃣员工情绪得不到缓解，与上级沟通少
- 🔟店内要求太多，过多干预。
- ⏸卑躬屈膝，经常赔礼道歉。忍辱含垢，遭受白眼，唉，(本人也赔礼道歉不知多次，数不过来了……想哭🤡🤡🤡)
还有很多很多，........恕不多言……以上是总结的一些常见的问题点，欢迎补充🤗
- 所以，个人认为餐厅应该[_a***_]完整的管理理念还有管理体系
- 对于员工加强沟通，理解，积极的推动，任人唯贤，赏罚分明，善用员工个人优点优势，充分发挥其能力
- 员工之间和睦共处，团结一致
收集员工的建议，
了解员工的心理状态
欢迎广大朋友补充，经历有限，言语不精，，，
休息啦，加班狗累哭了，，晚安
