- 食堂管理员面试技巧?
- 面试高档餐厅需要注意什么?
- 应聘食堂管理员面试问题及回答?
- 去餐厅面试要问清楚的问题?
穿着要干净,留下良好的第一印象:对于餐厅服务类型的行业,如果您的.穿着很不整洁,就会影响顾客的食欲,这样的人单位肯定也不会录用你。因此,一定要打扮得体再去面试。
一般像这种去面试高档餐厅,首先要注意个人的着装问题,必须穿着正装,不可穿的太松懒,或者是太随意。其次,鞋子必须搭配带跟的鞋,男性者必须搭配一双合脚的皮鞋,然后在言谈举止方面必须注意礼仪。
应聘食堂管理员面试问题及回答?
一般都是会问到:
一,如何保证食堂不亏损?
应该是这样回答::对食堂进行成本控制,首先要核准食堂每份菜饭的成本数量,如米为:0.4斤/份,菜0.6斤/份:水电0.05元/份,油,调料0.5元/份等,然后按照定额进行控制成本;
二,如何控制食堂浪费:
答:应该实行报餐就餐制,即员工明天需要就餐,今天下班前应到食堂报餐,食堂根据报餐的数量进行购菜和做饭。
去餐厅面试要问清楚的问题?
1. 您的工作经验是什么?
2. 为什么您想要在这家饭店工作?
3. 您对本饭店的菜品和服务有何了解?
4. 您是否有可靠的交通工具来上下班?
5. 您可否举一两个例子展示您在以前的工作中如何应对困难情况?
6. 您如何处理与客人不满的情况?
7. 您对工作时间和排班有何要求?
8. 您是否有任何***期或时间不能工作的要求?
9. 您的待遇要求是什么?
以下是一些餐厅服务员面试可能会问到的问题:
1. 你有过服务员的经验吗?
2. 你会如何处理顾客投诉?
3. 你有没有注意到顾客的需求和细节?
4. 你怎么看待团队合作?
1. 工作时间和班次安排:明确工作时间和班次轮班制度,了解能否适应与个人时间安排的协调。
2. 餐饮服务技能要求:掌握餐饮服务的基本技能,包括招待客人、点菜、上菜、咨询推荐等,以及处理客人投诉的能力。
3. 薪资待遇和***:了解薪资结构、社保***和加班补贴等方面,明确工资发放和***待遇。
4. 工作环境和规范:了解餐厅的工作环境、卫生要求和员工着装规范,以及工作期望和职责。