厨师面试打分技巧

1. 我想问问各位厨师，去应聘厨师，遇到不会炒的菜怎么办？可以问吗？
2. 厨师去应聘，老板通常会问到你的特色菜是什么，你的理想薪资是多少，厨师一般怎么回答？
3. 月子餐厨师面试要求？
4. 面试厨师必备10道菜？

我想问问各位厨师，去应聘厨师，遇到不会炒的菜怎么办？可以问吗？

应聘厨师遇到不会做的菜呃，如果时间来得及，可以请教同行，或者是自己的师傅师兄弟学习一下，这道菜是怎么做的？同时也老板阐明这个菜自己暂时不会做事，现学的如果时间来不及，那就直接和老板说自己不会做这道菜，老板会昨天考虑的。

厨师去应聘，老板通常会问到你的特色菜是什么，你的理想薪资是多少，厨师一般怎么回答？

厨师回答:特色菜是什么，菜就是菜，炒的菜适合百分之七十人的口味就行，不是大烟吃上瘾，厨师也是人，厨师不是神，谁也保证不了菜吃的光光的，除非炒人民币上去一定夹光光的。厨师也辛苦，一天也站十几个小时，油烟味满身都是，房价比天高，不多挣点还行吗

月子餐厨师面试要求？

要求：

1.熟悉营养膳食的搭配，熟悉月子餐的制作

2.两年以上的厨师工作经验。

3.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；拥有较高的烹饪技术。

4.食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

5.学习能力强，有点心师证书优先考虑；

6.身体健康，无传染疾病，精力充沛。

希望我的答案能帮助到你哦。

面试厨师必备10道菜？

麻辣鱼。此菜的秘诀在于“先油滑后汤煮”的烹饪手法，以及自制的腌鱼料和麻辣酱，成菜鱼肉细嫩、酱香味足，且丝毫不腥，很受食客欢迎。

凤爪，主要突出其蒜香味，以香料加鲜汤来调制的老卤味道鲜香浓郁，非常爽口。

麻辣火锅鸡

鱼头汤

油焖大虾

地锅鸡

海鲜