- 想考营养师证，前景怎么样呢？
- 营养师报考条件？
- 在重庆学烹调工艺与营养专业，想当面点师或者营养师，该怎么做呢？
我记得以前在医生圈子流传一句话叫：劝人学医，天打雷劈。营养师的前景如何还真的很难说，应该是如人饮水冷暖自知吧。这里我把个人经历说一下，可能对你有帮助。
我是2007年在学校时候考取的营养师***。那时候就叫营养师，不是公共营养师。考过以后发现没有就业机会。基本上招营养师的都是卖保健品的。后来营养师更名为公共营养师，培训机构也是烂大街，培训机构为了盈利纷纷鼓吹营养师就业前景好，每300个人就需要一个营养师，中国缺口几百万，月薪过万很轻松，专职兼职灵活就业等等。仿佛一旦考了营养师就走上人生巅峰，迎娶白富美。。。
确实有营养师月薪过万，那些保健品讲师为了镀金，卖货更好卖。考了营养师证去卖货。05年到16年是保健品行业最繁盛时候。所以月薪过万是有些可能的。随着国家法律的日益完善，保健品频频翻车。营养师一度成为了贬义词为大家知晓。劣币驱逐良币也一度变成了现实。再加上某些地方培训机构只要报名就可以拿证。于是16年底营养师被移除了国家职业资格考试。
这十年期间我也千千万万的营养师一样，恪守原则，拿着微薄薪资糊口。大概也就是3000-6000每月。我身边营养师朋友也差不多。
后来中国营养学会为了营养领域正常发展，出了注册营养师和注册营养技师，不涉及培训机构，自主报名。报名门槛略高。题目难度也可以。但是目前注册营养师和注册营养技师仅限非医疗领域。医疗领域尤其是医院并不认可。非医疗领域大部分需求还是保健品和食品领域。大概薪资可能是在6000-8000每月。这是效益比较好的。至于营养咨询，目前国人还没有养成为营养知识咨询付费的习惯。
至于医院领域流通的是临床营养师/士。报考门槛非常窄，仅限于医院工作的医学背景的临床人员。医院的营养科薪资待遇也不高，和社会营养师相当。所以造成一个尴尬局面。医生特别是有医师证的转营养等于自废武功。除了真心热爱的基本没有这么干的。
还有一些国际注册营养师，亚洲注册营养师。我只想说一句中国营养发展水平不是很高。好比一个月收入5000的打工者，想融入一群年薪百万的老板。别人能认同你么？你凭什么让别人认同？
营养师报考条件？
具有大专及以上学历，可以选择申报公共营养师***。申报***的健康管理师，除了大专及以上学历，还需要具备两年以上的工作证明。
不具备大专及以上学历，可以选择申报公共营养师四级，也就是中级，经过培训通过考核以后，继续申报公共营养师3级，也就是高级证书。
如果是医药卫生相关专业的中专学历，同时还拥有三年以上的工作经验，专***工作证明都是可以的，那么也可以选择申报健康管理师3级。
在重庆学烹调工艺与营养专业，想当面点师或者营养师，该怎么做呢？
刚好在重庆从事营养师工作，可以简单谈谈。营养师，按照重庆这边的工作内容可以分为产品销售型营养师、健康管理咨询营养师以及临床营养师。按照你的专业来看，可以从事前两种。
其中产品销售型营养师，要求最低，从业人员也最多，待遇主要靠销售业绩，只要求你能卖出去东西，对知识、专业技能要求很低，甚至很多非专业人士从事这一工作，如果要做这个，不需要准备太多的专业知识，当然，专业知识学好了也有助于你销售产品。
咨询营养师要求较高，但是这一细分领域也是鱼龙混杂，水平高的基本上是凤毛麟角，大部分从业人员连一个系统的调查问卷都不会分析，甚至有的都没有用过系统调查问卷，所提供的咨询内容也都是一些基础大众化的内容，不具有针对性。很多这样的营养师还***心理咨询，混的时间长的，还会经常做各种讲座来提升自己的名声。如果从事这一个职位，你需要准备的就比较多，食品方面需要知道：食品分类、食品工艺、食品贮藏、食品加工、食品卫生、食品化学等，生物学方面需要知道：普通生物学、微生物学、生物化学、***学等，医学方面需要知道：人体解剖学、生理学、遗传学、免疫学等，掌握了这些基础知识，结合自己的职业方向，还需要了解一些更细分的知识。
最后，判断一个营养师是否合格，只需要看他是否能够做出来一个个性化、针对性强的周食谱，并且能够写出来食谱的操作细则。能够写出来，才能算营养师职业入门了。
