陕西汉中新集镇

新集镇到勉县公路改造?介绍金华湖?大同历史有哪些名人?汉中的面皮和米皮有什么区别?新集镇到勉县公路改造?南郑县汉宁路新集至勉县界段公路改建工程,位于南郑县新集镇... 显示全部
  1. 新集镇到勉县公路改造?
  2. 介绍金华湖?
  3. 大同历史有哪些名人?
  4. 汉中的面皮和米皮有什么区别?

新集镇到勉县公路改造?

南郑县汉宁路新集至勉县界段公路改建工程,位于南郑县新集镇和忍水镇境内。***用四级公路技术标准,四车道。长12.252公里,共划分为一个合同段。主要包括挖除旧路面、路基挖土方、开炸石方、排水工程、防护工程、桥涵工程、水泥稳定碎石底基层、水泥稳定碎石基层、水泥砼面板及标志标线等附属工程。

介绍金华湖?

   金华湖是位于汉中市南郑区新集镇金华村的一座小型水库。四面群山环绕,环境十分优美,湖周边满目青山、郁郁葱葱。湖面碧波荡漾,澄澈如镜,令人心旷神怡,环游人称汉中“小桂林”。这里不仅是旅游、***风、拍照的好去处,也是休闲、游玩、垂钓的理想场所,值得一去

大同历史有哪些名人?

将军是一个地方的名人,也是当地的骄傲,今天介绍几位山西大同籍的***髙级将领,与友友们分享,他们是:

陕西汉中新集镇
(图片来源网络,侵删)

△张 瑞,山西省大同市人,***中将。1943年3月出生,1961年7月参加中国人民***。历任第二炮兵装备技术部副部长、第二炮兵装备部部长、第二炮兵副司令员等职务。1995年7月晋升为少将军衔,2001年7月晋升为中将军衔。

△刘治忠(1941-19***.11.25),山西大同人,曾任山西省军区副司令员。1994年晋升少将军衔。

△顾德欣,山西省大同市人,***少将。1946年5月出生,1965-1***0年就读于山西大学,1***9-1982年,先后就读于北京外国语学院和外交学院研究生院。1982年入伍,国防大学国际关系教研室主任、教授、博士导师,曾任中国法学会军事法学研究会常务理事、中国国际关系学会常务理事等社会职务。

陕西汉中新集镇
(图片来源网络,侵删)

由于资料不全,没有配照片,欢迎友友们补充。

谢邀。

提到大同,你会想到什么

陕西汉中新集镇
(图片来源网络,侵删)

很多人的第一反应,就是:煤。

的确,如果说山西是中国的煤海,那大同就是煤海中最重要的那座岛屿。

也因此,大同被称为我国的“煤都”。

但其实,大同是一座非常有文化底蕴的城市

大同古称云中、平城,曾是北魏王朝的京师,辽朝、金朝的陪都,如此重要的地位,自然就让这里产生了很多的名人。

先说说皇帝。

北魏太祖道武皇帝拓跋珪定都大同,从此,北魏太宗明元皇帝拓跋嗣、北魏世祖太武皇帝拓跋焘、北魏高宗文成皇帝拓跋濬、北魏显祖献文皇帝拓跋弘、北魏高祖孝文皇帝元宏等5位皇帝,都在大同出生。

其中,元宏是最特殊的一位。

最有名的应该是北魏孝文帝拓跋宏和佘老太君了吧。拓跋宏作为皇帝被记载的比较多,这里主要给大家介绍一下佘太君。
因为杨家将戏曲故事的传播,佘太君这个人物在中国可谓家喻户晓。在戏曲舞台上,佘太君智勇绝伦,与杨业在七星庙成就姻缘;杨业遭奸臣迫害,战死沙场。佘太君不畏权势、为夫伸冤。其后掌管天波杨府,统领杨门虎将,成为大宋擎天之柱。在杨宗保战死沙场后,佘太君甚至以百岁高龄挂帅,率十二寡妇西征。戏曲故事激励忠义、荡气回肠,佘太君俨然一副不让须眉的巾帼英雄形象。戏曲终究为后人创作,然则历史上是否果有佘太君其人?

历来的文史学家,都将佘太君的人物原型,指向了府州折氏,佘太君即折太君,是为永安军节度使折德扆之女。折氏是个世代大家,女子众多,所嫁女子,只要其丈夫或子孙,官职达到一定级别,即可享受各种封赠。如笔者在前文关于折氏婚姻的论述中所列,折氏女婿中,官职达到知州一级及以上者,即有5人。而如果折氏外甥官职也达到这个标准,则作为母亲的折氏女子,即可享受郡君太夫人的封赠,即这些折氏女子均可被称作“折太君”。但有一位更加像戏曲中的佘太君。她是“张折氏”。

张折氏生活在北宋中晚期,是皇城使、宁州刺史、管勾麟府路军马公事张构的母亲,封号“崇仁县太君”,亦可称“折太君”。府州人张岊,因为在庆历元年(1041)保卫府州的战役中战功卓著,获得升迁,府州张氏,从此在政治上崛起。“张氏世家府州,县曰府谷,邦乡素号巨族,后世子孙各以功名奋立取美仕、建奇勋,或统帅方面而总兵权,或列镇要藩而安民社,任军政、在城寨者不可胜数。自国家兴师以来,一切兵机计划之谋、边防便宜之务,悉付张氏昆季。由是疆场绥静、羌戎慑伏,外饵跳梁之患,内宽吁食之忧”。《张括墓志》中的这段话,道出了府州张氏家族的兴盛。张岊的儿子张世范,娶妻折氏。张世范以东头供奉官的职衔,为延州绥德城兵马都监,与夏人作战,战死沙场。其子张构,因晓勇善战,军功卓著,官至宁州刺史、管勾麟府路军马公事。建中靖国元年(1101),张构去世,时50岁,这位守寡多年的折太君,年龄当在70岁左右

大同作为北魏帝都,辽金陪都,九边重镇,历史地位不容小觑,但客观的说,古代大同走出的名人确实不多,甚至与他的隔壁朔州市相比都相差悬殊。就我所知历史上大同的著名人物主要有:娄昭君(北齐***),独孤信(三朝国丈),李存孝(五代第一猛将),曹文诏(明末猛将,但此人也有人说是朔州怀仁人,个人倾向于是大同人)。此外北魏从明元帝拓跋嗣到孝文帝的儿子宣武帝元恪都出生在大同。而相比朔州的人才比大同多得多,张辽(五子良将之首),尉迟恭(门神),李克用(后唐太祖),斛律光(落雁都督),尔朱荣(北魏枭雄),贺拔岳(西魏北周的奠基人),麻贵(明朝名将),王家屏(内阁首辅)等。

汉中的面皮和米皮有什么区别?

汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。是以当地出产的优质大米为原料,事先将大米淘洗干净,浸泡后磨成米浆,调至浓稠合适。然后在特制的蒸笼上铺一块蒸布,将适量米浆倒在上面,盖好锅盖大火烧至上气。少顷揭盖沿锅边匀水降温取出反扣,切成条状备用。吃时依各人口味放入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料,拌匀食用。同时碗底放上各种配菜(又叫“垫底子”)。配菜主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令鲜蔬。口感爽滑筋道、软糯香辣,是当地人喜爱的常食。

汉中和河南一些地方还有一种凉皮的,与汉中面皮是完全不同的小吃。两者的区别主要在这些方面:汉中面皮多用米浆制作,没有面筋,面皮比较软糯。对辣椒(油辣子)更为讲究,通常都是热食。而且切得较宽。汉中和河南的凉皮一般是用面粉洗出面筋后制作。其凉皮更有韧劲。普遍的都是加入面筋凉拌食用,没有加热吃的。而且凉皮切得较细较窄,口感也不一样。至于“米皮”则是外地人对“面皮”的误读。面皮是米做的,应叫米皮,怎么叫面皮呢?汉中方言把很细的粉末一律叫“面面”、“粉粉”的,自然就说成了“面皮”。其实说的都是一回事。

谢谢啦,汉中盛产大米,当地人在传统的美食上增加了新的做法,面皮,面皮非小麦粉,而在汉中地区是以特种大米为原料加工成的面皮,走在大街小巷,到处都有热面皮,走进一爿店热乎乎的面皮调上香喷喷的辣子油,再叫上一碗菜豆腐哪叫一个过瘾,面皮柔韧滑爽,菜豆腐原汁原味。在汉中也有凉皮是用小麦做原料水洗沉淀加工而成,或用红苕淀粉制成。但当地人最爱俗称面皮大米精心制作的面皮,它的美食代表当地人吃出生活的精彩。到汉中不妨来一碗面皮,你会深切感受汉中人的***热情。



秦岭山里人家

为什么是在汉中区分?别的地方就不不能区分么?哈哈。回到正题,凉皮是统称,汉中本地只有热米皮菜豆腐,其他的都是关中地区特产。面皮米皮口感很容易区分,米皮细腻一些,但是一般韧性差。关中地区的凉皮主要是面皮和米皮的区别,秦镇米皮口感爽滑。蒸面皮相对韧性好一些。不过西安人更喜欢擀面皮,Q弹口感有韧性,嚼劲十足,配上蒜水油泼辣子,那叫一个好吃。

很高兴为你解答

面皮、凉皮、米皮在我们汉中不管是面做的米做的统统都叫面皮。

不过称为凉皮或者米皮的大多都是外地的顾客或者是经营者,称法不一样自然味道也不一样。

正宗的面皮只有来我们汉中吃那才是最地道的了。

还有随着社会发展,外地的人来吃面皮越来越多,都会询问面皮是用什么做的,慢慢的也有的商家干脆直接称之为:米皮,这也是面皮的一种叫法。

希望我的回答对你有帮助。

其实按照字面意思,米皮是用米浸泡,打浆,烫浆,蒸的,面皮是用面粉和面成面团,然后洗出面筋,沉淀以后的面水蒸的,两者是截然不同的,口感也不一样

但是汉中人所谓的米皮 面皮,通常是一种,只不过外地人管叫汉中热米皮,其实当地人都是叫热面皮的

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huangp1489 2024-11-04 17:10 0

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