- Luckin Coffee（瑞幸咖啡）会不会昙花一现？
Luckin Coffee（瑞幸咖啡）会不会昙花一现？
瑞幸咖啡成立于2017年11月，今年1月份试营业，截止到5月8日，瑞幸已布局525家门店，营业门店超400多家。而据中商情报网数据显示，已经在中国市场沉浮19年的星巴克，目前也只开了3124家店。
瑞幸咖啡目前处于烧钱抢用户的阶段，尤其是在广告营销和用户补贴上花费巨大。广告营销上，瑞幸首先邀请了明星张震和汤唯作为代言人，其次在瑞幸门店所到之处，门店所能覆盖的用户都可以看到瑞幸在微信端投放的广告，且瑞幸的广告遍布社区和写字楼的广告位。
作为咖啡行业的新手，瑞幸咖啡主打外卖，与一些咖啡品牌形成差异化竞争，比如星巴克；另外，瑞幸主打20元出头的咖啡，用性价比抢夺用户。瑞幸目前对每杯咖啡进行补贴，不仅是为了抢用户，而且也是为了培养用户习惯，用户习惯一旦培养起来，是很难改变的。
烧钱大战为瑞幸用户提升贡献了巨大的作用。根据公开数据显示，截止到5月8日，瑞幸咖啡共获得130多万用户，300多万个订单，以及500万杯的销售量。也就是说，过去6个月，瑞幸已有130万用户，每天新增用户约7200多人。
7月11日，瑞幸咖啡宣布完成A轮融资，融资额达到2亿美元，估值10亿美元。大钲资本、愉悦资本、新加坡***投资公司（GIC）和君联资本参与了本次融资。瑞幸称，本轮融资将主要用于产品研发、科技创新和业务拓展。可以看出，资本市场对瑞幸还是持乐观态度的。
在友人推荐瑞幸后，查了下地图，附近就有一家。买了三杯 ，口味没有特殊之处，制作方式没有特殊之处，配料（糖奶等）没有特殊之处，店铺没有特殊之处，价钱一般。唯一特殊的地方就是包装袋上有个男人照片。。。这是别家没有的。
我个人认为，Luckin Coffee昙花一现的可能性还是比较大的。
认识一些做咖啡的朋友，也在一些国际比赛上得过奖。但是和他们聊的过程中会发现，如果单纯的就是做咖啡，其实要赚钱的难度还是非常大的。
其实，更多的做咖啡品牌的，并不是靠着卖一两杯咖啡来赚钱，而是将品牌的知名度做出来以后，靠着加盟的方式来赢利扩张。
Luckin Coffee在推广阶段的时候，我也去买过几次，说实话，作为一个中国人，而且是对咖啡的文化不那么了解的中国人，我没有喝出来它的特别之处。
虽然他的宣传中，自己的团队都是***级的，并且咖啡豆也是非常上等的。但对普通人来说，可能不太能品的出来。
我在朋友的咖啡工作室里坐坐的时候，他会给我做各种的咖啡，然后仔细讲解每种的不同，这个时候，确实能品出一点区别，但是Luckin Coffee，说真的，就现在看到的模式，和星巴克这种快餐式的咖啡一样，可能喝品质的少，喝品牌的人多。
当然，资本方还是比较青睐Luckin Coffee的，至少它现在所做的理念让很多人比较相信。但现在Luckin Coffee的模式，不像是一种咖啡的模式，更像是一种互联网的模式，通过推广活动，获取客户，建立用户的消费习惯。
不过，这种消费习惯养成以后，对于Luckin Coffee来说并无法形成很好的壁垒。大家走在大街上，想喝咖啡了，还是会走进星巴克，走进太平洋咖啡。
不是说就一定会走进Luckin Coffee，而且，最为餐饮行业，更多的还是以口味取胜。但口味有是一个每个人都不大相同的东西。
所以，用互联网的思维来运营一家连锁咖啡品牌，我觉得还是有点悬。
Licking coffee用互联网思维＋外卖模式做咖啡，我们应该用上述概念进行分析，他不是京东，是淘宝，可能更是拼多多，他的消费用户大多在乎价格，而外卖又需要实体店支持，实体店运营费用较高，而消费者希望价格越来越低，包括又来者的加入，外卖模式星爸和马爸已经联手，lickin coffee只能拼价格和规模，而品质可能会越来越差，感觉有点悬
