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1、中国餐饮行业现状 底层构建逐步成熟 根据国家统计局数据显示，近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大，2011年突破2万亿，2015年突破3万亿，2018年更是突破4万亿，达到27万亿，占国民经济产值的7%。2019年餐饮行业收入为7万亿，同比增长4%。
2、杭州餐饮业的发展现状可以说是非常繁荣和多元化。作为浙江省的省会，杭州一直以来都是中国的重要经济、文化、科技和教育中心之一，同时也是国内外游客的热门旅游目的地。这些因素都为杭州餐饮业的发展提供了良好的环境和机遇。首先，杭州餐饮业的规模正在不断扩大。
3、——预见2022：《2022年中国中式快餐产业全景图谱》（附市场规模、竞争状况和发展前景等）餐饮行业主要上市公司：目前国内餐饮行业相关上市企业有同庆楼（605108）、全聚德（002186）、西安饮食（000721）、广州酒家（603043）、湘鄂情（002306）、华天酒店（000428）等。
4、现在的餐饮业生意确实越来越难做，随着外卖平台是崛起，互联网时代的冲击，很多的线下实体餐馆处于亏损的状态；同行竞争和代替品越来越多，大家选择餐饮的多样化，让餐饮行业变得更加艰难。
5、未来我国餐饮行业依然会持续增长且会更加的多元多样。而且我国餐饮行业品牌会加速发展，低碳餐饮更加的普及，餐厅信息化程度加快都将助力餐饮行业的发展。预计到2026年，我国餐饮行业市场规模将达到70000亿元以上。
6、中国餐饮行业未来投资趋势主要有：餐饮O2O行业投资主体呈现多元化趋势，以互联网财团和风险投资机构为主，同时还有部分***投资基金、银行、企业和个人投资者参与餐饮O2O行业投融资。餐饮业已进入下一个发展周期律，拐点到来。餐饮业发展现状“步入十年低谷”。
餐饮行业发展现状和前景
1、发展现状 行业规模不断扩大：随着消费升级和城市化进程的加快，餐饮行业规模持续扩大，各类餐饮业态层出不穷，满足了消费者多样化的需求。 品质化、个性化趋势明显：消费者对餐饮的品质和个性化体验要求越来越高，促使餐饮企业不断创新，提升产品品质和服务水平。
2、总之，餐饮行业的前景总体上是乐观的，但同时也面临着诸多挑战。餐饮企业需要不断创新，紧跟市场发展趋势，以满足消费者的需求，提高自身的竞争力。
3、目前，中国的餐饮行业已进入成熟期，并保持增长势头。整体水平逐年提升，综合能力和发展质量不断提高，发展速度加快。 经历多年发展和市场竞争，中国餐饮业已进入新阶段，特点是投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和产业发展。其发展势头持续强劲，前景看好。
4、目前，中国餐饮行业已进入成熟期，保持增长势头，整体水平不断提升，综合能力和发展质量持续提高，发展节奏加快。 经历多年发展和市场竞争，中国餐饮业已进入新阶段，特点是投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化。强劲的发展势头和乐观的发展前景受到广泛关注。
