日本料理厨师面试技巧论文,日本料理店面试

1. 考一所高职的“中餐烹饪”，面试时如何自我介绍可以让考官欣赏？

考一所高职的“中餐烹饪”，面试时如何自我介绍可以让考官欣赏？

不管是任何岗位的面试，有一点要记住：人与岗，能与岗的匹配性。

面试“中餐烹饪”，本人认为一名烹饪师，应具有对美食的独有偏爱，如果不爱，如何谈爱这个岗位。

其次，对中餐的了解程度。

最后对美食独有的烹饪手法或技能，亦或谈谈你最能拿出高分的一道菜，突出亮点。让考官看到你和别人不一样的地方。

诚然，人品也是特别的重要，举止要有礼貌，适当谦卑。让考官觉得你是一个有素养有见识的人。

以上建议仅供参考！祝你面试成功。